Sale
Este generoso está elaborado mediante las dos fases de crianza biológica y oxidativa típica de los amontillados. Recuerdos a levaduras de su primera fase se combinan con los de frutos secos y vainillas de la segunda. Un acompañante ideal para esos platos difíciles de combinar con otros vinos como espárragos y alcachofas, quesos curados y pescados azules.