Un vino grande con una espléndida evolución en botella. Así es el segundo blanco elaborado por Pago de los Capellanes en la D.O. Valdeorras después de su O Luar do Sil sobre lías. Estamos ante un godello delicado y expresivo, muy intenso,rico en matices varietales y de la especial elaboración llevada a cabo, en la que destaca una fermentación en barricas de roble y acacia de gran tamaño y un batoneo suave de las lías junto con el vino a lo largo de 6 meses.
Descripción
Perfecto para...
Ficha Técnica
Añada |
2021 |
---|---|
Bodega |
Pago de los Capellanes |
D.O. |
Valdeorras |
Formatos |
75 cl. |
Grado |
14% |
País |
España |
Tipo |
Blanco |
Variedad de Uva |
Godello |
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