Sale
Sei Solo es el proyecto personal de Javier Zaccagnini (Ex Director del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero, Ossian y Aalto). Una pequeña bodega de alta calidad cuya filosofía se basa en la búsqueda de una mayor finura y elegancia en los vinos de la Ribera del Duero a través de una elaboración artesanal.Cuenta con un puñado de pequeños pagos en La Horra (Burgos), además controlan pequeñas viñas en el mismo pueblo, así como viñedos viejos en Gumiel de Izán y en Moradillo de Roa. De los que elabora dos vinos, al estilo bordelés: Sei Solo y Preludio de Sei Solo.Preludio de Sei Solo 100% Tempranillo. Elaborado con uvas propias de los viñedos de La Horra, así como de uvas procedentes de viñedos controlados. La estancia en barricas sigue los tiempos y preceptos de su hermano mayor: 16 meses en barricas usadas de roble francés de 600 litros.