Bodegas Hermanos Sastre, S.L., se constituyó en el año 1992. Ése fue el momento en que la familia Sastre decidió fundar una pequeña bodega donde elaborar el vino procedente de sus primeras 23 hectáreas de viñedo. Desde entonces, mantienen una forma de cultivo y elaboración tradicional y de máximo respeto hacia la tierra, con la que buscan la producción de vinos de calidad y carácter único. Un carácter nacido de la tierra de la Horra y de sus viejos viñedos, que ofrece el gusto y el placer que se encuentra en cada añada: riqueza, densidad, dulzura, elegancia, raza, pureza y frescura.La esencia de Viña Sastre está compuesta por un gran equipo de profesionales, que trabajan día a día tanto en el campo como en la bodega, para conseguir un producto excepcional y mejorar añada tras añada.Una forma de trabajar, de cuidar los detalles, una forma de hacer las cosas con estilo propio, el ESTILO VIÑA SASTRE.Viña Sastre Roble es el tinto más joven de la casa, elaborado a partir de los viñedos más jóvenes de la bodega (Tinta Fina), sometido a una estancia en barrica de entre 5 y 10 meses, según parcela y vino.